Рецепта на деня: Дакос – критска хлебна салата
Необходими продукти:
сухари – 2 – 3 бр.;
домати – 2 – 3 бр. добре узрели;
сирене фета – 100 г;
зехтин – 3 – 4 с.л.;
риган сушен – 1 ч.л.;
маслини каламата – 7 – 8 бр. без костилки;
сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Сухарите се навлажняват леко с вода, за да омекнат, но без да се разпадат.
Нарязват се и се подреждат в дълбока чиния. Отгоре се нарязват доматите и се поръсват със сол. Добавя се натрошеното сирене и се украсява с маслини.
Критската салата „Дакос“ се полива щедро със зехтин и се завършва с риган, пише gotvach.bg.
