Рецепта на деня: Здравословни банички с оризови кори
Необходими продукти:
оризови кори – 8 бр.
За плънката:
яйца – 2 бр.;
сирене – 120 г;
кисело мляко – 2 с.л.;
сода за хляб – 1 щипка;
олио – 1 с.л.
Начин на приготвяне:
В съд с хладка вода накиснете всяка оризова кора за 2-3 минути да омекне и отцедете добре.
Пригответе плънката: в купа с разбити яйца добавете кисело мляко с разбита щипка сода за хляб.
Добавете натрошено сирене и олио.
Смесете всички продукти за плънката и сложете една омекнала оризова кора върху дъска за хляб.
В долния край разпределете чаена лъжичка плънка, може и малко повече, ако искате. Навива се на рулце и се запечатва в двата края.
Наредете малките банички в подмазана тава с олио.
Печете в загрята фурна 180°C до златисто около 25 минути и готово, пише gotvach.bg.